オリーブの実がたくさん詰まった万能ソースです。
黒オリーブ、アンチョビ、ケーパー、松の実などの食材をペースト状にした、
ヨーロッパの食卓で親しまれているソースです。

"タプナード"と呼ばれる南フランスでとても親しまれているソースで、
風味豊かなオリーブ、アンチョビの旨味、ケーパーの酸味、松の実のコクの組み合わせにより、フランス料理のような多種の食材が織りなす、華やかで調和の取れた味わいが楽しめます。
さらに、隠し味に醤油を少量だけ加えることで、日本の食卓にも馴染むような味わいに仕上げました。

サラダにかけても良し。お肉やお魚、パンやパスタなどでも良し。
これひとつあれば、かけるだけで洋食屋の味わいになります。
ぜひ、日々のおかずの一品にご活用ください。

※FOR THE TABLE監修 "ミズタマ舎"商品

■原材料名
オリーブ塩漬け（スペイン製造）、オリーブオイル、ケーパー酢漬け、アンチョビオリーブ漬け、醤油、レモン果汁、松の実、にんにく、ブラックペッパー、食塩

■本品に含まれるアレルギー物質
大豆・小麦

■発送日
ご注文受付より2-3日で発送