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粒上のマスタードシードとオリーブを、レモン、蜂蜜、エシャロットとともに漬け込みました。
マスタードシードのプチプチとした食感と香り、オリーブのコク、レモンと蜂蜜の爽やかな味わいが、お料理を華やかに仕上げます。
辛味が苦手な方でもおいしく頂けるよう、マスタードのツンとした辛味をまろやかに仕上げました。
サラダにかけても良し。ゴロッとしたお野菜にかけても良し。お肉やお魚にかけるだけで、お店の味わいになる便利な万能ソースです。
ぜひ、日々のおかずの一品にご活用ください。
■お召し上がり方
【①サラダやお野菜にかけて】
サラダの場合は、ドレッシングとしてそのままかけてお召し上がりください。
茹でたお野菜、焼いたお野菜、生のお野菜にかけても大変おいしいです。
特にトマト、ズッキーニ、ブロッコリーなどの瑞々しいお野菜との相性が抜群です。
【②お肉にかけて】
軽く塩胡椒で焼いたお肉にかけて、お召し上がりください。
鶏ささみ、鶏むね、豚ロースなどのヘルシーなお肉と、とても相性が良くおいしいです。
鶏もも、豚肩ロース、サーロインなどのジューシーなお肉にかけても、サッパリとした味わいになるのでとてもオススメです。
【③お魚にかけて】
お刺身にそのままかけてカルパッチョにしてもおいしいです。
焼いた切り身にかけてもgood。
少し塩味が欲しい場合は、塩をパラパラっとひとつまみふりかけると、
グッと味が締まり、更においしさが倍増します。
【その他のレシピ】
こちらのURLをご参照ください。
https://forthetable.thebase.in/blog
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■商品名
「今日は、このソース。」-European taste-
■原材料名
ぶどう酢(国内製造)、マスタードシード、ブラックオリーブ水煮、食用オリーブ油、蜂蜜、有機マスタード、食塩、レモン果汁、きび砂糖、エシャロット、黒胡椒
■本品に含まれるアレルギー物質
なし
■注意事項
蜂蜜を使用しているため、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
■内容量
210g
■賞味期限
ラベルに記載(製造から2ヶ月)
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存
※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
■発送日
ご注文受付より2-3日で発送
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